Da molti anni presso la Casa Circondariale di Melfi è attivo un percorso di studi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera con articolazione in Enogastronomia dell’IIS “G. Gasparrini”.
L’acquisto di nuove attrezzature, da parte della Casa Circondariale, per il laboratorio di cucina, consentirà agli studenti detenuti di esprimere al meglio la loro creatività culinaria.
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